Sommer à la carte på Klinten
À la carte menu 2024
Udover dagens 3-retters menu, serverer vi à la carte hele juli måned på Klinten. Bemærk, at mandag og fredag i juli serverer vi stor grillbuffet på terrassen.
Appetizers
Salte mandler og Middelhavsoliven
Sprøde grissinier med skiver af sortfodsskinke
Serveret m/ trøffel mayonaise og revet havgus
Caviar Bareli 10g
Serveret m/blinis, purløg og creme fraiche
Forretter
Burrata med tomater fra Stevns
Frisk og blød økologisk burrata m/ tomater fra Varpelev Tomatgartneri, toppet med urteolie og balsamico glace
Friske asparges
Anrettet med rejer, asparges mayonaise og kørvel
Carpaccio med Vesterhavsost
Tyndtskåret oksecapaccio serveret med syltede perleløg og sprøde salater, toppet med croutoner og Vesterhavsost
Moules frites
500g – hvidvinsdampede blåmuslinger på fransk manér m/ hjemmelavet safran aioli og store pommes frites
1000g kr. 225,00
Hovedretter
Perlebygotto (vegetarisk)
Risotto på perlebyg vendt med smør, Vesterhavsost og citronskal, hertil nye spæde grøntsager
Dansk rødspætte
Mineurestegt rødspætte med nye kartofler vendt i smør og urter, hertil smørsauce, capers og grillet citron
Moules frites
1000g hvidvinsdampede blåmuslinger på fransk manér m/ hjemmelavet safran aioli og store pommes frites
Steak af oksefilet 230g
Serveret med grillede grøntsager og salat vendt i vinaigrette. Hertil store pommes frites eller nye danske kartofler
vendt i smør og urter. Vælg mellem pebersauce eller rødvinssauce.
Desserter
Friteret camembert
m/ hjemmelavet solbærkompot og smørristet brød
Panna cotta
m/ jordbærsorbet og lokale jordbær fra Klippingegård
Gateau Marcel
Serveret med vaniljeis, bær og coulis
Book bord til Vildtaften her
Vi ser frem til at modtage din bestilling!
På Klinten støtter vi de lokale gårde på Stevns, som er flittige leverandører af friske råvarer til vores køkken. Således tager vi forbehold for ændringer i retterne, så vi altid kan servere de bedste og mest smagfulde retter for vores gæster.
Velbekomme!
Dagens menu på Klinten
Hver dag serverer vi dagens 3-retters menu. Friske anretninger med sæsonens råvarer og altid så vidt muligt med et lokalt islæt.
2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 425,-
Spørg os om dagens vegetariske menu og husk at booke bord på 5650 6800.
Dagens menu
Restaurant Klinten serverer hele året dagens 3-retters menu, som bliver til med udgangspunkt i sæsonens tilgængelige råvarer. Vi bestræber os på at imødekomme det konkrete antal gæster, så alt er frisk og spildet er minimalt.
Allergener/diæter
Giv os besked, når du booker, hvis der er allergener/diæter som vi skal tage hensyn til i vores planlægning af dagens menuer. Vi imødekommer ethvert behov og kommer gerne med kreative forslag til spændende vegetariske retter.
Restaurantens åbningstider
Restauranten er åben for gæster alle dage fra kl. 18.00 - søndag lukket. Det kan forekomme, at restauranten er fuldt booket af selskaber eller særarrangementer, og vi anbefaler altid, at du bestiller bord på tlf.: 5650 6800.
Selskab & fest på KLINTEN
Hold din fest på KLINTEN, hvor vi er klar til at give dig og dine gæster en uforglemmelig oplevelse.
Vores festarrangør hjælper med at få små og store detaljer på plads, og vores mange lokaler gør det muligt at imødekomme både små og store selskaber.
Kontakt os, hvis du ønsker at holde dit næste arrangement hos os.
Frisk brød og søde sager
På KLINTEN bager vi hver dag
Hver dag bliver der bagt frisk brød på KLINTEN. Således er der hjemmebagte boller på morgenbordet, friskbagt flute til måltiderne og ikke mindst lækkert hjemmebag til eftermiddagskaffen.
Er du kødæder eller ej
Grønne og bæredygtige valgmuligheder
Om du er til kød eller ej, så byder KLINTEN på noget særligt. Vi er stolte af altid at imponere med spændende kødfri retter, og eksperimenter hele tiden med bæredygtige indslag på menuen.
Her laves maden fra bunden
Hjemmelavet snacks til din aperitif
Alt på KLINTEN bliver så vidt muligt lavet fra bunden. Helt fra müslien og marmeladen på morgenbuffeten til de saltede nødder, vi serverer sammen med din velkomstdrink om aftenen.
Stemningsbilleder fra hotellet
Nyd omgivelserne og atmosfæren
Nyd en sommeraften på vores eksklusive terrasse
Nyd et godt glas vin i godt selskab
Vi må ikke glemme hyggen
Smukke anretninger er en del af oplevelsen på KLINTEN
Vi griller på terrassen hele sommeren
Rødvig Havn ligger lige for foden af KLINTEN og byder på ægte sejlerstemning
Gå en tur i haven og nyd udsigten over Østersøen
DiningWeek_icon
KONTAKT
Konference & Hotel Klinten
Søndervej 8, 4673 Rødvig
Telefon.: 56 50 68 00
Mobil: 51 26 18 83
E-mail: klinten@klinten.dk
CVR: 64367714
EAN 5 790 002 105 265
